MagnaUrban Pizza Lab - Pizza

Pomodoro, mozzarella

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto arrosto

pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, olio extravergine d’oliva e basilico

pomodoro San Marzano, filetto di tonno, cipolla agrodolce, olive infornate sbriciolate e 'nduja

Sugo ristretto, burrata, Parmigiano Reggiano 24 mesi, basilico fritto

Pomodoro Ristretto, Alici di Cetara, olive taggiasche dop, stracciatella, basilico

Pomodor San Marzano, Bufala campana, origano

Pomodoro San Marzano, Crudo di San Daniele, Stracciatella, Basilico fresco

mozzarella fiordilatte, guanciale, crema uovo, pecorino romano e pepe nero

mozzarella fiordilatte, mortadella Bologna Igp, stracciatella e crema di pistacchi

Hamburger podolica scomposto, salsa BBQ alla brasilena, bacon, cipolla caramellata, caciocavallo stagionato, lattuga romana

cipollotto agrodolce, pomodori secchi, crema di anacardi tostati, mollica croccante e prezzemolo

Crema carciofi, feta greca, pancetta arrostita, olive taggiasche, fiorellini eduli

Mozzarella fior di latte, fonduta Parmigiano Reggiano, fiocchi di patate, pepe nero

Scamorza affumicata, broccoli in 3 consistenze (Affogato, mousse e chips croccante), semi di papavero

Mozzarella fior di latte, burrata, caciocavallo, Blu di bufala, Parmigiano di Bufala a scaglie, zeste limone (solo formaggi calabresi)

Crema di zucca fatta in casa, rape, tarallo sbriciolato e scaglie di fondente

Porcini trifolati silani, emulsione di nocciolaglio caramellato, lardo di patanegra, olio al prezzemolo

Porchetta di Ariccia, chips di patate, maio al rosmarino

Pizza doppia con scarola al cartoccio, mozzarella fior di latte, trito di olive nere, pinoli e uva sultanina

Cotto arrosto, fonduta Parmigiano Reggiano, rucola

Riso arborio, sugo, carne macinata solo bovino , grana, pecorino e mozzarella

carne macinata, grana, pecorino, uovo, prezzemolo e aglio

Patate della Sila, parmigiano, pecorino, pepe nero, prezzemolo, noce moscata

riso arborio, grana, pecorino romano, mozzarella e pepe nero

Due bustine

Bucatini, prosciutto cotto arrosto, besciamella, piselli, sugo

Due bustine

Patate fritte di spineto una porzione

Bucatini, crema uovo pastorizzato, pecorino, pepe nero

50cl

50cl

Bionda semplice 4.8 gradi

vol 7.2%

birra rossa

vol 5,3%